Ecosoft RObust COFFEE offre una soluzione unica per i professionisti del caffè. Progettato in conformità con gli standard globali del caffè, fornisce un'acqua che esalta il gusto unico del caffè. L'acqua soddisfa gli standard della Specialty Coffee Association.
Assapora un caffè perfetto con una semplice configurazione di RObust
Componenti del sistema
- Filtro assemblato
- Pre-filtri e post-filtri
- Membrana ad osmosi inversa
- Sella di scarico
- Set di raccordi per l'installazione
- Rubinetto dell'acqua purificata
- Set di tubi
- Chiave di servizio
Specifiche tecniche
- Pressione di ingresso: 2-5 bar
- Capacità di flusso: 70-75 L/h
- Consumo d'acqua: 140-150 L/h
- Acqua di scarico: 70-75 L/h
- Temperatura dell'acqua in ingresso: +4...+30 °C
- Temperatura ambiente: +5...+40 °C
- Alimentazione: 100-240 V, 50-60 Hz
Requisiti dell'acqua di alimentazione
- pH: 6,5-8,5
- TDS: 150-500 ppm
- Durezza: 100-400 ppm CaCO₃
- Cloro: ≤0,5 ppm
- Ferro: ≤0,3 ppm
- Manganese: ≤0,05 ppm
- COD: ≤5 ppm O₂
- Conta microbica totale (TMC): ≤100 CFU/mL
- Indice di coliformi: Nessuno
Requisiti dell'acqua pura
- Durezza totale: 20-23 ppm
- Bicarbonato: 48-60 ppm
- pH: 6,7-7,3
- TDS: 75-120 ppm
Acqua perfetta per un caffè migliore
Assapori un caffè preparato con acqua che soddisfa gli standard della Specialty Coffee Association, con una gamma di Solidi Totali Dissolti (TDS) di 60-120 ppm per una qualità dell'acqua pura. Questo esalta il gusto e l'aroma, offrendo ogni volta un'esperienza di caffè di qualità superiore.
Economico e attento all'ambiente
Con un rapporto 1:1 tra acqua pura e scarico, RObust COFFEE riduce al minimo gli sprechi d'acqua e migliora l'efficienza dei costi, con un risparmio fino a 350 euro all'anno, grazie alla conversione di una parte significativa dell'acqua in prodotto purificato.
Monitoraggio della pressione incorporato
Dotato di manometri, il sistema monitora continuamente le condizioni della pompa. Questo assicura prestazioni stabili e aiuta a identificare le esigenze di manutenzione prima che diventino critiche, migliorando la longevità del sistema.
Un flusso affidabile per un'infusione costante
Il filtro fornisce un'erogazione costante di 75 litri all'ora, sufficiente a mantenere la sua macchina da caffè in funzione senza problemi per tutto il giorno, anche nelle ore di punta.
Qualità dell'acqua personalizzabile
Il sistema offre la flessibilità di regolarsi in base ai livelli specifici di TDS dell'acqua di alimentazione, consentendo una calibrazione precisa per adattarsi alla composizione unica della sua acqua. Questa adattabilità assicura che il filtro fornisca costantemente acqua di alta qualità, riducendo efficacemente le impurità e mantenendo le prestazioni, anche in regioni con livelli di TDS fluttuanti.
Sicurezza e conformità certificate
Il sistema RObust COFFEE ha il marchio CE, a conferma della sua conformità agli standard di sicurezza europei. È inoltre certificato ai sensi delle direttive CE sul nuovo approccio, garantendo la tranquillità del suo funzionamento sicuro.