Ecosoft RObust COFFEE ofrece una solución única para los profesionales del café. Diseñada conforme a las normas mundiales del café, proporciona un agua que realza el sabor único del café. El agua cumple las normas de la Asociación de Cafés Especiales.
Disfrute de un café perfecto con una sencilla configuración de RObust
Componentes del sistema
- Filtro montado
- Prefiltros y postfiltro
- Membrana de ósmosis inversa
- Sillín de drenaje
- Juego de accesorios de instalación
- Grifo de agua purificada
- Juego de tubos
- Llave de servicio
Especificaciones
- Presión de entrada: 2-5 bar
- Capacidad de caudal: 70-75 L/h
- Consumo de agua 140-150 L/h
- Agua residual: 70-75 L/h
- Temperatura del agua de entrada: +4...+30 °C
- Temperatura ambiente: +5...+40 °C
- Suministro eléctrico: 100-240 V, 50-60 Hz
Requisitos del agua de alimentación
- pH: 6,5-8,5
- TDS: 150-500 ppm
- Dureza: 100-400 ppm CaCO₃
- Cloro: ≤0,5 ppm
- Hierro: ≤0,3 ppm
- Manganeso: ≤0,05 ppm
- DQO: ≤5 ppm O₂
- Recuento microbiano total (CMT): ≤100 UFC/mL
- Índice de coliformes: Ninguno
Requisitos del agua pura
- Dureza total: 20-23 ppm
- Bicarbonato 48-60 ppm
- pH: 6,7-7,3
- TDS: 75-120 ppm
Agua perfecta para un mejor café
Disfrute de un café elaborado con agua que cumple las normas de la Asociación de Cafés Especiales, con un rango de sólidos disueltos totales (TDS) de 60-120 ppm para una calidad de agua pura. Esto realza el sabor y el aroma, proporcionando una experiencia de café de primera calidad en todo momento.
Económico y respetuoso con el medio ambiente
Con una proporción de 1:1 entre agua pura y agua escurrida, la RObust COFFEE minimiza el desperdicio de agua y aumenta la rentabilidad, ahorrando hasta 350 euros al año al convertir una parte importante del agua en agua purificada.
Control de presión incorporado
Equipado con manómetros, el sistema supervisa continuamente las condiciones de la bomba. Esto garantiza un rendimiento estable y ayuda a identificar las necesidades de mantenimiento antes de que se conviertan en críticas, aumentando la longevidad del sistema.
Caudal fiable para una elaboración de cerveza homogénea
El filtro proporciona un suministro constante de 75 litros por hora, suficiente para mantener su cafetera funcionando sin problemas durante todo el día, incluso en las horas de más trabajo.
Calidad del agua personalizable
El sistema ofrece flexibilidad para ajustarse en función de los niveles específicos de TDS de su agua de alimentación, lo que permite una calibración precisa para adaptarse a la composición única de su agua. Esta adaptabilidad garantiza que el filtro suministre constantemente agua de alta calidad, reduciendo eficazmente las impurezas y manteniendo el rendimiento, incluso en regiones con niveles fluctuantes de TDS.
Seguridad y conformidad certificadas
El sistema RObust COFFEE lleva la marca CE, lo que confirma su conformidad con las normas de seguridad europeas. También está certificado conforme a las Directivas de Nuevo Enfoque de la CE, lo que proporciona tranquilidad en cuanto a su funcionamiento seguro.